Trucizny - pytania

Roślina jest trująca dla psów, kotów, koni, bydła, kóz, królików, ptaków (strusi, kur, kanarków[, papużek falistych i ryb z powodu zawartości persyny. Spożycie może doprowadzić do śmierci. Awokado jest uprawiane głównie w Ameryce Północnej (76% światowej produkcji), Afryce (11%), Azji (9%) i południowej Europie 2%.

Arszenik – tritlenek di arsenu – to biała, drobnokrystaliczna, bezzapachowa i bezsmakowa substancja. Związek ten jest też silnie toksyczny i trujący. Choć dziś rzadko słyszy się o wykorzystaniu arszeniku do popełnienia zbrodni, to wciąż odnotowywane są przykłady zatrucia tym związkiem chemicznym.

Tęgoskór brodawkowany (Scleroderma verrucosum). Z wyjątkiem Antarktydy i Ameryki Południowej występuje na wszystkich kontynentach, a także na wielu wyspach. W Polsce jako grzyb trujący jest dość pospolity. W Hongkongu i w Indiach uważany jest jednak za grzyb jadalny.

Pierwszy komercyjny proces dekofeinacji opierał się na rakotwórczym benzenie. W 1903 roku niemiecki kupiec kawy i wynalazca Ludwig Roselius opracował pierwszy na świecie komercyjny proces dekofeinacji kawy, polegał na parzeniu zielonych ziaren kawy z zakwaszoną wodą, a następnie umyciu ich roztworem rozpuszczalnika benzenu w celu usunięcia kofeiny z ziaren przed procesem palenia.

Iperyt siarkowy (gaz musztardowy) techniczny ma barwę ciemnobrunatną i zapach musztardy lub czosnku. Nazwa pochodzi od miejscowości Ypres w Belgii, gdzie w czasie I Wojny św. został on użyty bojowo po raz pierwszy. Po raz pierwszy opisał go w 1860 roku fizyk Frederick Guthrie. Podczas pracy z substancją rozlał ją na swoją skórę i zauważył powstanie czerwonego, piekącego pęcherza.

Toksykolodzy i historycy doszli do wniosku, że, król Macedonii Aleksander Wielki zmarł po wypiciu wina zatrutego białą ciemiężycą, popularną w tamtych czasach rośliną leczniczą, która w większych dawkach zabija. Badacze twierdzą, że teorie, jakoby wielkiego wodza zabiła strychnina, arszenik, malaria czy dur brzuszny, nie mają żadnego potwierdzenia w starożytnych tekstach źródłowych dokumentujących jego śmierć w Babilonie.

Kwas ibotenowy – organiczny związek chemiczny, alkaloid o działaniu toksycznym i odurzającym. Występuje głównie w blaszkach i miąższu niektórych grzybów z rodzaju Amanita (np. muchomora plamistego lub czerwonego.

W Japonii ryba uważana jest za przysmak, jej przyrządzenie wymaga jednak wyjątkowej staranności. Kucharz musi dokładnie usunąć wnętrzności zawierające silnie toksyczną tetrodotoksynę, unikając przy tym przeniesienia trucizny na mięso.

Bisfenol A, BPA – organiczny związek chemiczny z grupy fenoli. Stosowany do produkcji przede wszystkim poliwęglanów – wykorzystywanych w przemyśle optycznym i samochodowym, do produkcji sprzętu elektronicznego i sportowego, szyb, urządzeń medycznych oraz butelek i opakowań do żywności. Istnieją przypuszczenia, że bisfenol A może być przyczyną niektórych chorób

Dawka LD50 to ilość trucizny, która w przeliczeniu na kilogram masy ciała w ciągu 30 dni zabija połowę osobników które ją przyjęły. Dla botuliny, czyli produkowanej przez bakterie Clostridium Botulinum toksyny, znanej również jako botoks, wynosi ona dożylnie 1.3 - 2.1 nanogramów, dla Polonu-210 ok. 10 ng, Sarinu 550 000 ng, dla Rycyny 22 000 ng. Na czele listy najsilniejszych trucizn, tuż za botuliną, znajdują sie toksyny wytwarzane przez bakterie tężca oraz dyzenterii.