Co to jest vol-au-vent?
Danie kuchni francuskiej - pasztecik z nadzieniem
Pomyłka, nieporozumienie, zwykle zabawne
Butonierka, czyli niewielki otwór w klapie marynarki
Savoir-vivre czyli ogłada, dobre maniery
Vol-au-vent – danie kuchni francuskiej, pasztecik wykonany z ciasta francuskiego upieczonego na kształt okrągłej, pustej w środku formy, wypełnionej po upieczeniu gorącym nadzieniem. Nadzieniem jest najczęściej ragoût z mięsa kurczaka z pieczarkami.
zasięg: raczej globalneKuchnia francuskaPasztecikipotrawy mięsneVol-au-vent
Odpowiedzi według kraju
Danie kuchni francuskiej - pasztecik z nadzieniem
Pomyłka, nieporozumienie, zwykle zabawne
Butonierka, czyli niewielki otwór w klapie marynarki
Savoir-vivre czyli ogłada, dobre maniery
odpowiedzi
Polska190