Czym jest "Parfait" w pojęciu kuchenno/kulinarnym?
mrożonym kremem
umiejętnością dekoracji stołów weselnych
mrożoną kawą ze śmietaną
likierem z zawartością dużej ilości mięty
Parfait (fr. krem mrożony, wym. paʁˈfɛ) – deser podawany zazwyczaj w wysokim kielichu. Sporządza się go z masy mleczno-jajecznej wymieszanej z bitą śmietaną oraz dodatkami aromatycznymi, takimi jak kawa, czekolada, przecier owocowy itp.
zasięg: raczej globalnedeserykremyKuchnia francuskakulinariaParfait
Odpowiedzi według kraju
mrożonym kremem
umiejętnością dekoracji stołów weselnych
mrożoną kawą ze śmietaną
likierem z zawartością dużej ilości mięty
odpowiedzi
Niemcy12
Polska708