Do produkcji jakiego sera wykorzystywane są bakterie żyjące w ludzkiej skórze?
Roquefort AOC
Stinking Bishop
Limburger
Camembert
Nazwę zawdzięcza Limburgii (Belgia ), gdzie po raz pierwszy pojawił się na targowiskach. Do jego produkcji wykorzystywane są bakterie żyjące w skórze człowieka i powodujące przykry odór stóp. W 2006 roku dwóch holenderskich uczonych otrzymało Antynobla za badania wykazujące, że ser ten wabi samice komarów roznoszące malarię w równym stopniu, jak zapach ludzkich nóg.
zasięg: raczej globalneciekawostkipotrawysery
Odpowiedzi według kraju
Roquefort AOC
Stinking Bishop
Limburger
Camembert
odpowiedzi
Stany Zjednoczone80
Irlandia28
Holandia17
Australia14
Niemcy101
Grecja12
Polska2468
Wielka Brytania103
Włochy15
Indie12
Austria16