Który z wymienionych etapów wytwarzania piwa zachodzi najpóźniej?
Filtracja zacieru
Słodowanie
Gotowanie brzeczki
Zacieranie
Na początku procesu ziarno lekko kiełkuje (słodowanie), następnie skrobia ze słodu przekształcana jest w cukier (zacieranie), potem odfiltrowane zostają nierozpuszczalne elementy zacieru (filtrowanie) i dopiero może zacząć się proces warzenia (gotowanie brzeczki).
zasięg: raczej globalnealkoholenapojepiwo
Odpowiedzi według kraju
Filtracja zacieru
Słodowanie
Gotowanie brzeczki
Zacieranie
odpowiedzi
Szwajcaria
19
Niemcy
151
Stany Zjednoczone
72
Australia
17
Austria
18
Polska
4612
Wielka Brytania
46
Grecja
13
Indie
23