Który z tłuszczów używanych do smażenia ma najniższą temperaturę dymienia?

olej słonecznikowy

oliwa z oliwek

smalec

masło

Temparatura, w której zaczyna dymić masło, to 150°C. Inne tłuszcze można rozgrzewać do wyższej temperatury: smalec do 190°C, oliwę do 191-238°C (zależnie od rodzaju), a olej słonecznikowy do 227°C.

globalquiz.org

chemiakuchniaolejeżywność

Quiz o żywności Quiz kulinarny Quiz chemiczny

Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Grecja

18%

12%

62%

Niemcy

13%

27%

49%

Francja

14%

19%

47%

Nigeria

15%

28%

10%

44%

Australia

22%

15%

17%

42%

Irlandia

33%

14%

42%

Nowa Zelandia

31%

25%

37%

Bangladesz

27%

36%

Polska

14%

26%

25%

33%

15437

Pakistan

20%

29%

16%

33%

Południowa Afryka

46%

13%

33%

Rumunia

25%

16%

25%

33%

Stany Zjednoczone

17%

25%

21%

32%

385

Indie

16%

44%

10%

28%

458

Kanada

10%

39%

14%

28%

Filipiny

24%

34%

16%

26%

Wielka Brytania

25%

22%

25%

24%

180

Malezja

53%

15%

23%

Nieznany

26%

24%

21%

Singapur

26%

13%

Czy blaty kuchenek (widocznych na ilustracji) wykonywane są ze szkła, czy z materiału ceramicznego?

ze szkła

z ceramiki

z plastiku

z tworzywa szklano-ceramicznego

Która substancja jest najbardziej gorzka?

Miód spadziowy pszczoły robią ze spadzi. Czym jest spadź?

wydzieliną z szyszek

sokami wypływającymi pod wpływem słońca

nektarem rozpuszczonym rosą

wydaliną mszyc

Jakiego terminu używają fotografowie, aby opisać jakość rozmycia tła widocznego na tym zdjęciu?