pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył globalquiz.org 5 czerwca 2013 09:59:57
Który z tłuszczów używanych do smażenia ma najniższą temperaturę dymienia?
olej słonecznikowy
oliwa z oliwek
smalec
masło
Temparatura, w której zaczyna dymić masło, to 150°C. Inne tłuszcze można rozgrzewać do wyższej temperatury: smalec do 190°C, oliwę do 191-238°C (zależnie od rodzaju), a olej słonecznikowy do 227°C.
globalquiz.org
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnechemiakuchniaolejeżywność

Głosy

+3 Bardzo interesujące!  globalquiz.org