Z czego produkowany jest foie gras, czyli pasztet strasburski?
z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
Pasztet strasburski (foie gras) - produkowany jest ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Jest to tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Foie gras serwuje się na ciepło: pokrojone na plastry i usmażone albo w formie pasztetu; na zimno: obgotowane w wodzie.
zasięg: raczej globalneFrancjakuchniaKuchnia francuskapasztetypodrobypotrawy
Odpowiedzi według kraju
z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
odpowiedzi
Hiszpania
14
Francja
18
Grecja
15
Szwajcaria
11
Australia
14
Austria
14
Włochy
13
Wielka Brytania
76
Niemcy
145
Irlandia
17
Holandia
13
Stany Zjednoczone
62
Polska
3708
Indie
40