Z czego produkowany jest foie gras, czyli pasztet strasburski?
z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
Pasztet strasburski (foie gras) - produkowany jest ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Jest to tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Foie gras serwuje się na ciepło: pokrojone na plastry i usmażone albo w formie pasztetu; na zimno: obgotowane w wodzie.
zasięg: raczej globalneFrancjakuchniaKuchnia francuskapasztetypodrobypotrawy
Odpowiedzi według kraju
z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
odpowiedzi

14

19

15

11

14

14

13

76

14

150

18

67

3738

41