Z czego produkowany jest foie gras, czyli pasztet strasburski?

z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
Pasztet strasburski (foie gras) - produkowany jest ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Jest to tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Foie gras serwuje się na ciepło: pokrojone na plastry i usmażone albo w formie pasztetu; na zimno: obgotowane w wodzie.
Ts
0
Popraw to pytanie
1
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalneFrancjakuchniaKuchnia francuskapasztetypodrobypotrawy

Odpowiedzi według kraju

z wątróbek cielęcych
z wątróbek kaczych i gęsich
z wątróbek kaczych i kurzych
z wątróbek kurzych
odpowiedzi
flagHiszpania
0%
100%
0%
0%
14
flagFrancja
5%
94%
0%
0%
18
flagGrecja
0%
93%
6%
0%
15
flagSzwajcaria
0%
90%
9%
0%
11
flagAustralia
0%
85%
14%
0%
14
flagAustria
0%
85%
14%
0%
14
flagWłochy
0%
84%
15%
0%
13
flagWielka Brytania
10%
80%
6%
2%
76
flagNiemcy
6%
77%
12%
4%
145
flagIrlandia
5%
76%
5%
11%
17
flagHolandia
23%
76%
0%
0%
13
flagStany Zjednoczone
12%
75%
9%
1%
62
flagPolska
11%
73%
9%
4%
3703
flagIndie
27%
42%
20%
7%
40