pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył Agnieszka Lipiec 27 lutego 2012 02:50:47
Po przekrojeniu salcesonu, obok tłuszu, podrobów, widoczne są także kawałki mięsa. Jakie to mięso?
podgardle
głowizna
łopatka
golonka
Głowizna to mięso otrzymywane po oddzieleniu od głowy mózgu, uszu, języka i oczu. Wyrabia się z niej salceson oraz galarety mięsno-warzywne.
Agnieszka Lipiec
0
Popraw to pytanie
0
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej specyficzne dla krajukuchniamięsowędliny

Głosy

      Akceptowalne  globalquiz.org