Skąd pochodzi potrawa zwana Carpaccio?

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
Wymyślił je w 1950 restaurator Giuseppe Cipriani, gdy klientka - hrabina Mocenigo - poinformowała go, że doktor zalecił jej surowe mięso. Nowe danie przypominało mu działa weneckiego malarza renesansowego Vittore Carpaccio.
złomiarz
0
Popraw to pytanie
4
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnie światakulturamalarzemięsoWłochy

Odpowiedzi według kraju

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
odpowiedzi
flagAustralia
68%
25%
0%
0%
16
flagWielka Brytania
52%
22%
2%
22%
71
flagWłochy
47%
26%
4%
21%
23
flagStany Zjednoczone
46%
26%
7%
20%
69
flagIndie
42%
17%
28%
10%
28
flagSzwajcaria
35%
40%
0%
25%
20
flagAustria
34%
34%
2%
28%
35
flagNiemcy
29%
47%
2%
20%
240
flagIrlandia
28%
42%
4%
23%
21
flagPolska
26%
29%
5%
38%
7907
flagFrancja
23%
52%
0%
23%
17
flagGrecja
14%
14%
0%
71%
14