Skąd pochodzi potrawa zwana Carpaccio?

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
Wymyślił je w 1950 restaurator Giuseppe Cipriani, gdy klientka - hrabina Mocenigo - poinformowała go, że doktor zalecił jej surowe mięso. Nowe danie przypominało mu działa weneckiego malarza renesansowego Vittore Carpaccio.
złomiarz
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnie światakulturamalarzemięsoWłochy

Odpowiedzi według kraju

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
odpowiedzi
flagWielka Brytania
48%
22%
3%
25%
27
flagStany Zjednoczone
42%
34%
11%
11%
26
flagIndie
41%
29%
17%
11%
17
flagAustria
40%
30%
0%
30%
10
flagIrlandia
35%
42%
7%
14%
14
flagPolska
25%
29%
5%
39%
6782
flagNiemcy
15%
63%
9%
11%
52