Skąd pochodzi potrawa zwana Carpaccio?

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
Wymyślił je w 1950 restaurator Giuseppe Cipriani, gdy klientka - hrabina Mocenigo - poinformowała go, że doktor zalecił jej surowe mięso. Nowe danie przypominało mu działa weneckiego malarza renesansowego Vittore Carpaccio.
złomiarz
0
Popraw to pytanie
4
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnie światakulturamalarzemięsoWłochy

Odpowiedzi według kraju

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
odpowiedzi
flagAustralia
68%
25%
0%
0%
16
flagWłochy
50%
27%
0%
22%
18
flagWielka Brytania
44%
25%
3%
25%
54
flagIndie
40%
20%
28%
12%
25
flagAustria
36%
36%
3%
24%
33
flagSzwajcaria
35%
35%
0%
28%
14
flagStany Zjednoczone
32%
34%
9%
23%
43
flagIrlandia
30%
45%
5%
20%
20
flagPolska
26%
29%
5%
38%
7748
flagNiemcy
26%
50%
3%
19%
198
flagFrancja
23%
52%
0%
23%
17
flagGrecja
14%
14%
0%
71%
14