Skąd pochodzi potrawa zwana Carpaccio?

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
Wymyślił je w 1950 restaurator Giuseppe Cipriani, gdy klientka - hrabina Mocenigo - poinformowała go, że doktor zalecił jej surowe mięso. Nowe danie przypominało mu działa weneckiego malarza renesansowego Vittore Carpaccio.
złomiarz
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnie światakulturamalarzemięsoWłochy

Odpowiedzi według kraju

z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
odpowiedzi
flagAustralia
58%
33%
0%
0%
12
flagWielka Brytania
43%
21%
3%
31%
32
flagStany Zjednoczone
40%
33%
11%
14%
27
flagIndie
38%
27%
22%
11%
18
flagWłochy
36%
27%
0%
36%
11
flagAustria
35%
35%
0%
29%
17
flagIrlandia
35%
42%
7%
14%
14
flagPolska
25%
29%
5%
39%
6969
flagNiemcy
15%
59%
7%
17%
69
flagGrecja
15%
15%
0%
69%
13