Z nasion którego drzewa pozyskuje się karob (znany także jako mączka chleba świętojańskiego)?
robinia akacjowa
modrzejec kampechiański
szarańczyn strąkowy
złotokap pospolity
Karob wykorzystywany jest głównie w przemyśle spożywczym jako zagęszczający oraz stabilizujący produkty dodatek do żywności. Znajduje również zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, papierosowym, przy produkcji syropów, a nawet papieru.
zasięg: raczej globalnebotanikadrzewaprzemysł
Odpowiedzi według kraju
robinia akacjowa
modrzejec kampechiański
szarańczyn strąkowy
złotokap pospolity
odpowiedzi
Polska1205
Niemcy15
Wielka Brytania16