pytanie edytuj historia tłumaczenia

Główne składniki potrzebne do produkcji piwa to woda, słód, chmiel i drożdże. Słód z jakiego zboża jest podstawą większości piw?

Jęczmienia

Pszenicy

Żyta

Owsa

Słód używany do produkcji piwa powstaje w procesie słodowania jęczmienia, rzadziej pszenicy lub żyta, który polega na moczeniu ziarna, kiełkowaniu, a następnie wysuszeniu. Efektem zacierania oraz filtracji słodu jest brzeczka, która wraz z chmielem poddawana jest warzeniu czyli gotowaniu, a następnie fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży piwowarskich.

Bartłomiej Nycz

4

Henry Burrows wikipedia → Piwo

alkoholekuchnianapojepiworolnictwozboża

Quiz o zbożach Quiz o piwie Quiz o napojach

Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Irlandia

93%

0%

0%

0%

32

Niemcy

82%

4%

5%

4%

944

Austria

80%

4%

4%

5%

131

Włochy

80%

15%

5%

0%

20

Australia

79%

9%

9%

2%

44

Wielka Brytania

78%

9%

6%

2%

207

Grecja

77%

14%

3%

3%

27

Nigeria

76%

12%

0%

0%

25

Stany Zjednoczone

75%

7%

10%

2%

365

Szwajcaria

75%

6%

7%

5%

88

Polska

74%

18%

4%

1%

13424

Kanada

74%

11%

4%

2%

43

Holandia

65%

17%

8%

8%

23

Indie

64%

12%

11%

7%

187

Francja

60%

26%

4%

0%

23

Południowa Afryka

59%

18%

0%

13%

22

Belgia

58%

17%

5%

17%

17

Kambodża

56%

11%

3%

20%

400

Filipiny

54%

8%

16%

8%

24

Rumunia

50%

0%

17%

25%

28

Kiedy siejemy zboże jare?

wiosną i jesienią

tylko jesienią

Czego to kłosy?

Jaka roślina jadalna zaspokaja 2/3 zapotrzebowania na żywność w Etiopii i Erytrei?

Włośnica (ber)

Który z wymienionych etapów wytwarzania piwa zachodzi najpóźniej?

Filtracja zacieru

Gotowanie brzeczki